Fänkål och apelsinsill

Olle senapsmakare i senapsfält
LissEllas

Fänkål och apelsinsill med Söt & Stark

Skriv ut receptet Pin Recipe
Total tid 5 minuter
Portioner: 2 servings
Måltid: Huvudrätt
Ingredienser Method Anteckning

Ingredienser
  

  • 3 krm fänkål hel, mortlar eller mald
  • 6 krm skal från vanlig apelsin eller blodapelsin tvättat och rivet
  • 3 tsk Söt & Stark eller Julsenap LissEllas senap
  • 8 msk lätt creme fraiche
  • 100 g färdig inläggningssill

Gör såhär
 

  1. Blanda alla ingredienser utom sillen.
  2. Skölj den färdiga inläggningssillen i vatten och torka den väl. Skär sillen i lagom stora bitar.
  3. Vänd ner sillen.

Övrigt

Går bra att servera direkt, men blir godare om den får stå till sig i några timmar innan serveringen så att smakerna hinner gå ihop sig.