Ingredienser
Gör såhär
- Riv citronskalet. Spar en bit citronskal till dekoration.1 msk löst packad rivet ekologiskt citronskal
- Blanda citronen med crème fraiche, majonäs och senap.1 ½ dl crème fraiche, 3 msk majonäs, 1 msk löst packad rivet ekologiskt citronskal, 1 ½ msk Grov Dijon
- Skölj den färdiga inläggningssillen i vatten och torka den väl. Skär sillen i lagom stora bitar.200 g inläggningssill
- Vänd ner sillen.
Har du ej ekologisk citron så tvätta och skrubba skalet noggrant.
Video
Övrigt
Går bra att servera direkt, men blir godare om den får stå till sig i några timmar innan serveringen så att smakerna hinner gå ihop sig.